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Was für ein schönes Buch — und schon das Auspacken des Pakets macht Freude! »Fabrico Próprio« stellt ausführlich die berühmten portugiesischen Süßwaren vor. Das Projekt wurde von Frederico Duarte, Rita João und Pedro Ferreira kuratiert, die Gestaltung des Buchs und der dazugehörigen Ausstellung stammt vom Atelier Carvalho Bernau.
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Kilian Krug steuerte Bilder für das Kapitel »Diáspora« bei, in dem die Verbreitung von Pasteis de Nata, Bolos de Aroz etcetera in verschiedenen Städten der Welt dokumentiert wird.
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